Réveillez-vous le matin, si vous voulez boire une tasse de café pour vous réveiller, mais constatez que votre machine à café est en panne, ça doit être terrible ! Mais ça va. Même sans machine à café, il existe de nombreuses façons de faire du café. Il existe plusieurs méthodes ici.
1 Utilisez une bouilloire, une casserole, un four à micro-ondes ou une marmite électrique pour faire bouillir de l'eau.
La théière est recommandée, suivie de la casserole. Peu importe celui que vous utilisez, ajoutez suffisamment d'eau selon vos besoins et placez-le sur la cuisinière. Utilisez un feu moyen ou élevé.
Le chauffage dans un four à micro-ondes peut être dangereux. Mettez de l'eau dans le gobelet de sécurité ouvert et insérez une baguette en bois ou des ustensiles non métalliques dans le gobelet. Faites-le chauffer toutes les une ou deux minutes jusqu'à ce que la température souhaitée soit atteinte.
Il est très pratique d'utiliser une bouilloire électrique. Versez suffisamment d'eau et allumez l'appareil. Tournez la poignée sur feu moyen ou feu vif et faites chauffer pendant un moment jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
2 Pesez la poudre de café avec une tasse à mesurer. Mettez une quantité suffisante de poudre de café dans la plus grande tasse à mesurer et divisez autant de portions que possible selon vos besoins.
Pour chaque tasse (250 ml) d'eau, environ 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) de poudre de café doivent être utilisées.
Lorsque vous souhaitez préparer plus d'une tasse de café, essayez d'utiliser la plus grande tasse à mesurer.
Si vous n'avez pas un grand nombre de tasses, vous pouvez utiliser un grand bol ou un pichet isolé.
3 Versez de l'eau chaude sur le café moulu. Versez de l'eau chaude directement sur la poudre de café dans la tasse à mesurer.
Dans cette étape, aucun filtre n'est requis et la poudre de café peut être directement dissoute dans de l'eau chaude.
4 Laissez la poudre de café se dissoudre dans l'eau. Ce processus prend 3 minutes. Après avoir bien mélangé, laissez tremper encore 3 minutes.
Le temps de dissolution dépend du type de café que vous préparez et de la force que vous voulez qu'il soit. Si vous utilisez du café en poudre ordinaire, vous pouvez préparer une tasse de café de force moyenne en 6 minutes.
5 Lorsque vous versez le café dans la tasse, filtrez la poudre de café. Placez une passoire à thé sur la tasse, la fiole à vide ou la tasse ordinaire et laissez le café liquide passer à travers la passoire. Répétez ce processus jusqu'à ce que toutes les tasses soient remplies.
Le filtre sélectionné doit pouvoir bloquer la poudre de café et empêcher la poudre de café de pénétrer dans la tasse.
À ce stade, votre café est prêt à boire. Ajoutez du sucre ou de la crème à café selon vos besoins, et dégustez votre café !
