Avec la diffusion de la culture du café, le café a été intégré dans la vie des gens ordinaires. De nos jours, un grand nombre de machines à café sont entrées dans les foyers des citoyens ordinaires. Alors, savez-vous quels types de machines à café existent ? Savez-vous comment choisir une machine à café qui vous convient ?
Quels sont les types de machines à café :
1, machine à café automatique
Une machine à café entièrement automatique est une machine à café entièrement automatique qui ne nécessite pas de fonctionnement manuel. Ce type de machine à café peut moudre, remplir le café et faire du café, et certaines peuvent même ajouter du lait chaud pour faire du café au lait. La structure d'une machine à café automatique est plus compliquée, mais elle est pratique, rapide, de qualité constante, d'une grande inefficacité et propose une large gamme de variétés, mais elle nécessite un bon entretien et des coûts d'entretien élevés.
2, machine à café semi-automatique
La machine à café semi-automatique est relative à la machine à café entièrement automatique. C'est une machine à café professionnelle. Étant donné que la machine à café semi-automatique ne peut pas moudre les grains, elle ne peut utiliser que du café en poudre. L'opérateur doit remplir et presser la poudre lui-même, ce qui implique le savoir-faire de la fabrication du café, c'est pourquoi on l'appelle une machine à café vraiment professionnelle. Ses caractéristiques sont 1. Température constante de l'eau ; 2. Pression de pompe stable
3. Machine à café filtre
Également appelée machine à café américaine, elle permet de préparer rapidement des boissons au café, adaptées aux fast-foods et aux bureaux. En termes simples, tapez goutte à goutte, placez un papier filtre ou un filtre sur le dessus du récipient, mettez de la poudre grossièrement moulue, de l'eau est versée par le haut et le café s'écoule par le bas.
4, machine à café à vapeur haute pression
C'est une méthode de préparation rapide du café avec de l'eau chaude à haute pression. En utilisant la pression d'eau chaude de 5 à 19 bars, la poudre de café peut être rapidement infusée, ce qui peut extraire complètement l'huile et l'arôme du café et obtenir instantanément une petite tasse d'italien au goût et à l'arôme forts. Expresso. Il convient aux cafés et à ceux qui font attention au goût du café.
5. Machine à café à capsules
En utilisant une technologie brevetée pour concentrer le café dans la capsule et mettre la capsule de café dans la machine à café lorsque vous buvez, vous pouvez obtenir le goût pur du café. La machine à café à capsules est facile à essayer et convient aux personnes qui recherchent une qualité de vie.
Les machines à café jouent un rôle décisif dans la préparation d'un café parfumé et délicieux. Par exemple, les marques de renommée mondiale d'espresso, de cappuccino et de café au lait italien nécessitent toutes des machines à café spéciales. Lorsque la pression de la machine à café atteint 20 Pa, elle forcera la chaleur (90 °C) à travers la poudre de café et absorbera et dissoudra complètement la graisse de café et les autres substances aromatiques dans la poudre de café. L'ensemble du processus est un processus physique et chimique, et le temps est très court. Cela prend 18 à 28 secondes, donc une tasse de café de haute qualité est indissociable du rôle d'une bonne machine à café. La machine à café est l'application de la technologie électronique à la machine à café pour automatiser le processus de préparation du café. Ces processus comprennent : le broyage, le pressage, le remplissage, le brassage et l'élimination des résidus.
