Quand j'ai appris à faire du café pour la première fois, j'étais pleine de curiosité pour tout ce qui était inconnu ici, la machine à café, le moulin et le barista qui me l'expliquait. Le barista qui m'a expliqué était très doux et chaleureux, ce qui m'a fait rougir le visage.
Elle m'a laissé me détendre et a laissé aller toutes les pensées distrayantes. Ce n'est qu'avec une bonne humeur que je peux préparer une bonne tasse de café, et ce n'est qu'avec la tranquillité d'esprit que je peux savourer une bonne tasse de café. Son visage est comme une orchidée blanche en fleurs, avec un sourire écrit sur son visage, plein de joie. Le magnifique arc de sa bouche a fait fondre mon cœur comme un enfant, mais je n'ai pas pu me calmer. Je suis resté là bêtement, je ne savais pas nouer mon tablier. Elle s'est penchée, a enroulé ses mains fines autour de ma taille et a noué un nœud simple et idiot avec un visage sérieux. Le soleil brille sur le corps à travers la fenêtre, et un sentiment de bonheur se dégage naturellement avec la chaleur. Est-ce le sentiment d'être amoureux ?
Elle m'a emmené dans le bar et m'a présenté une à une les fonctions de la machine à café et du moulin; elle m'a aussi raconté l'histoire d'un berger et l'origine du café. Après l'avoir écoutée, j'avais hâte de l'essayer. Elle me l'a démontré une fois et a fait une tasse de cappuccino, et son cœur Lafayette était très plein. Un sentiment que les étoiles et les étoiles dans le ciel sont à portée de main m'a frappé. Je pensais que l'art du café au lait était si loin, mais maintenant j'ai l'impression que ce n'est pas si loin. Ou y a-t-il une sorte de capacité à rapprocher les choses inaccessibles ?
J'ai commencé à moudre et à presser la poudre, à mettre le gâteau en poudre sur la machine à café, à appuyer sur le bouton, le café brun rougeâtre coulait lentement dans la tasse, élégant mais simple, et le riche arôme du café est sorti, ce qui a stimulé mon excitation . nerf. L'étape suivante consiste à faire mousser le lait. La vapeur de la buse à vapeur de la machine à café est très chaude et je ne sais pas comment contrôler la taille de la vapeur. Je suis forcément un peu inquiet. En allumant la baguette à vapeur, j'étais un peu effrayé, un peu nerveux et mes mains tremblaient involontairement, un peu froides. A ce moment, sa main a tenu la mienne et m'a demandé de faire attention à la température du lait. Elle a dit que la température du lait ne devrait pas dépasser 75 degrés, car cela détruirait les molécules de lait et le rendrait moins sain à boire. Elle m'a rappelé que la température ressentie était de près de 60 degrés. Le lait est chaud au toucher maintenant, et je suis soulagé que le pompage soit enfin terminé. Mais je ne me souviens pas du tout de la sensation de mains chaudes. Je me souviens seulement de la sensation de sa main à 37 degrés, une sensation qui me réchauffe lentement le cœur, une sensation qui donne confiance et courage.
Le dernier est le latte art. L'art du latte doit utiliser un mince filet d'eau pour mélanger le café et le lait, et enfin un grand jet d'eau renverra la mousse de lait en un motif blanc. Bien que cela semble simple, le débit d'eau est vraiment difficile à contrôler et le motif n'est pas sorti. Elle a dit, ce n'est pas grave, on peut y remédier. Elle m'a appris à sculpter. La moitié de ses cheveux dorés pend et elle sculpte soigneusement une fleur avec une aiguille à dessiner. Elle ne peut s'empêcher de soupirer, une femme sérieuse est si belle. Je l'ai suivie pour m'apprendre à dessiner le tourbillon, et j'ai finalement terminé ma tasse de café parfaite.
Ce bricolage au café m'a apporté le sentiment d'être amoureux, de rougir, de battre le cœur, de tension, de chaleur, de bonheur et de satisfaction. Faire une tasse de café est vraiment un processus merveilleux. Je tiens à remercier "Biandu Coffee", un café-restaurant entrepreneurial étudiant, de m'avoir apporté une sensation sans précédent. J'espère le partager avec plus de gens, entrer en contact avec le café et tomber amoureux du café.
